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金欧西
血战毕业季 @JinjinOC@o3o.ca#今天吃什么 #长毛象厨房 #乳齒象友的廚房嘟聲 苏格兰打卤面（误
用在Racetrack买的冷藏新鲜宽意面、罐装意面酱，搭配洋葱、烟熏培根、白蘑菇煮意面吃。
应该是这辈子第一次吃新鲜意面，它的口感和新鲜手擀鸡蛋面几乎没有差别，毕竟本质也是鸡蛋面。意面一袋一斤，售价1.99镑，任意两包有优惠价3.5镑。意面分成很多小坨，博主吃个不饿的话，一餐要吃两三坨。
博主煮意面的方法还需精进……也许是多加黄油？多加芝士？多加水？才能让酱汁更多更稠，挂在面条上。
@JinjinOC 卤/酱质地细腻或者勾重芡就容易挂面条上了。
意大利人做面条酱时加煮面水也有加淀粉水增稠的意思。
@talkingrat 是这样的，回想起来我煮干意面并且加其面汤的时候，酱汁就浓。对于鲜意面的话……还是勾芡或者加cheese吧（
收购寿司郎做主题乐园 @JinjinOC 我喜欢煮汤的话，意面也OK吗 
感觉味道就平常了很多。
@salmonSalmon 不知道也，但我觉得没什么不可以试的！做菜就是随心所欲嘛 