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这些天狠狠吃了,所以开始回馈社会(fedi)
微波炉做饭!!!

提前说说,微波炉做饭肯定是不会像烤箱或者是炉子那样好吃的,但是快捷而且不难吃!不用洗锅!

  • 微波炉5分钟意面

#秋宝的微波食堂

  • 意面泡盐水八小时(这个其实是概数,我是因为早晨去上课前泡着,晚上回来刚好,但是实际上只要泡到意面发白,软软啪啪就可以了)
  • 倒掉盐水,意面放在碗中,加上将将没过意面的水
    *(盖上盖子或保鲜膜,记得留口)微波炉高火2分钟
  • 倒掉水,加上喜欢的调料和一些熟食进,微波炉再加热1-2分钟
  • 拌拌匀,吃掉!

注解:

  • 因为长长的意面可能需要掰,我买的是通心粉,通心粉很好泡水,拿个杯子加盐一泡就可以了。
  • 为什么需要再泡水的时候就加盐:因为意粉都蛮难入味的感觉,而且我们微波炉的烹饪时间短暂,基本上不怎么能入味到里面。
  • 我用的几次酱料可以作为参考:
    a 黄油 大蒜沫沫 罗勒叶子 辣椒粉 盐
    b 番茄酱(pasta) 鸡蛋(打散放在碗一边,和其他东西用通心粉大致隔开 很多黑胡椒和火腿切块/丁(但是这个火腿完全可以换成白肠,需要剥开肠衣大致用勺子切切散,不然会爆炸) 盐
  • 再次:肠加热为什么会爆炸,因为微波炉加热是从食物内部向外的,所以会时间稍长就会狠狠炸开,微波炉可能会非常难收拾。鸡蛋也是同样的道理,但是也只是把蛋黄划散再加上一点点液体就可以解决了。这个液体可以是pasta酱也可以是其他任何什么东西
好想吃糯米糍粑

@loopthisnight 😂 最后那条……………………我真的试过几次加热肠,最后吃着带着点苦味的焦黑的肠,原来是这样……

@Aliceee 不知道你加热的是什么肠,如果是中式腊肠的话,可以下面铺一些蔬菜,把肠切比较薄的片然后盖上保鲜膜或者盖子加热,这样的话相当于是蔬菜出来的水蒸气给肠蒸+肠自己内部加热熟的。
如果是含水量比较高的肠的话,不像白肠这样可以剥开的,就从中间竖着划一刀,让肉可以有地方散出来气,如果要保险的话,可以在加热的盘子上稍稍洒一点水,也是让水变成水蒸气的时候保护肠衣,免得变成焦皮。